Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 6 Personnes Une recette facile et savoureuse pour tous qui n'y reconnaîtront pas les topinambours! Ingrédients 5 pièces topinambours 5 pièces pommes de terre 1 pièce échalote…
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Prêt en 15m Cuisson 10m Pour 4 Personnes Les pousses d’épinards frais sont délicieuses, riches en antioxydants, en fibres et en vitamines, en particulier celles du groupe B, importantes pour…
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Prêt en 25m Cuisson 25m Pour 4 Personnes Par ces temps de bise, un plat de crêpes gratinées sera apprécié. Pour faire les crêpes, mélanger 3 œufs entiers avec 1/2…
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Préparation : 15 min Sans cuisson Pour 4 Personnes Pour ceux qui ont de la peine à supporter les topinambours, la solution est la lacto-fermentation. Les topinambours deviennent croquants, avec…
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