Préparation : 25 min Cuisson : 1 h 20 m Pour 4 Personnes Le rutabaga qui a mauvaise presse depuis la seconde guerre mondiale est en fait un merveilleux légume-racine.…
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Préparation : 10 min Attente : 1 heure Pour 4 Personnes Nous avons mangé des fenouils cuits cette hiver alors pourquoi pas en faire une salade goûteuse (surtout si on…
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Préparation : 15 min Cuisson : 0 min Pour 4 Personnes Encore des panais... mais avec cette recette inspirée d'un livret offert par un grand distributeur suisse, on en fera…
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Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Pour 4 Personnes Recette tirée de “MA CUISINE DE LEGUMES D'AUTOMNE ET D'HIVER”, de Meret Bissegger, 2015, Editions Ulmer. Ingrédients SALADE 1…
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Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Pour 4 Personnes Recette tirée de “MA CUISINE DE LEGUMES D'AUTOMNE ET D'HIVER”, de Meret Bissegger, 2015, Editions Ulmer. Ingrédients SALADE 300…
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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 6 Personnes Aujourd’hui, encore une recette à base d’agretti ou barbe des moines pour vous inspirer et vous réchauffer en attendant le…
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Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Pour 4 Personnes la Barba di Frate : aussi appelé Soude commune, Salsola soda ou Agretti en Italie, c’est une plante annuelle succulente…
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Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Pour 4 Personnes Salanova: un drôle de nom qui désigne une laitue pommée qui a deux à quatre fois plus de feuilles…
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Préparation : 5 min Cuisson : 0 min Pour 4 Personnes Pour donner un aspect plus printanier aux betteraves cuites...(d'après "Saveurs"). Ingrédients PLAT 250 g betterave cuite 2 dl jus de pamplemousse 1 pièce orange pressée…
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 8 Personnes Une recette facile et ludique en cette période de fêtes. Une idée du magazine Saveur, ce mélange de panais…
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