Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 2 Personnes 2ème champignon après le champignon de Paris à être consommé au monde, le shiitake a une histoire millénaire en…
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 2 Personnes En français, le shiitaké se dit "lentin de chêne" Ces champignons riches en protéines existaient déjà en Europe avant…
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Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Pour 4 Personnes Recette tirée de “MA CUISINE DE LEGUMES D'AUTOMNE ET D'HIVER”, de Meret Bissegger, 2015, Editions Ulmer. Ingrédients PLAT 400 g scorsonères…
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Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Pour 4 Personnes Ingrédients PLAT 800 g scorsonères 1 oignon 1 gousse ail 1 bonne cas crème ou mascarpone 1 citron persil bouillon Marche à suivre 1. Éplucher les scorsonères…
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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 Personnes Une savoureuse recette de scarole braisée qui accompagnera très bien des pâtes cuites "al dente" du blog "Papilles&pupilles" Ingrédients PLATS…
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 8 Personnes Une recette facile et ludique en cette période de fêtes. Une idée du magazine Saveur, ce mélange de panais…
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Préparation : 30 min Attente : 10 min Pour 4 Personnes Voilà une belle et bonne manière de consommer des panais et des carottes Une recette partagé part Nathalie Christe…
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Préparation : 20 min Cuisson : 0 min Pour 4 Personnes Pour une fois une recette de grand chef mais je me suis tellement régalée quand j'ai goûté cette entrée…
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Préparation : 45 min Cuisson : 2 h 15 min Attente : 10 min Pour 4 Personnes Pour une fois une recette de grand chef mais je me suis tellement…
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 Personnes Une recette pour utiliser tiges et feuilles des côtes de bette qui fera un plat complet savoureux pour un…
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