Festival Vin Nature Suisse au Sev52 à Lausanne

Lundi 21 août 2023

Qu’est-ce qu’un vin nature ?

En Suisse, le Vin Nature a été défini par l’Association Suisse Vin Nature (ASVN) comme un vin bio, sans intrant et non filtré. Ce cahier des charges est le plus strict actuellement établi en Europe. Ces vins ont indéniablement le vent en poupe et soulèvent curiosités et interrogations tant chez les consommateurs que les professionnels. 

Qu’est-ce qui caractérise un vin nature ?

C’est bien là la particularité des vins natures, il n’y a pas de caractéristiques pour les qualifier. Vous découvrirez autant d’arômes qu’il y a de vignerons, de cépages, de cuvées… Chaque vin a son propre bouquet, sa propre personnalité qui ne demande qu’à se faire découvrir par vos papilles.

Cette 3ème édition se tiendra le

Lundi 21 août 2022 de 14 h à 22 h au SEV52, Avenue de Sévelin 52, à Lausanne.

Nous y présenterons les résultats du premier concours du Vin Nature suisse, palmarès 2023 et vous y découvrirez les meilleurs crus Nature de Suisse dans une ambiance festive, gourmande et conviviale, avec musique live et restauration (food-truck).

A cette occasion, nous vous invitons de 14 h à 22 h pour une grande dégustation de plus de 60 vins nature suisses en présence d’une vingtaine de vigneron·nes. Vous pourrez découvrir toute la richesse et la diversité des crus présentés par les membres de l’ASVN.

Dégustation offerte pour les professionnel·les du vin et pour vous, inscription préalable sur www.vin-nature.ch ou sur présentation de votre carte de presse à l’entrée.

Pour le grand public, le Pass dégustation est à CHF 30.– (ou CHF 5.– le verre).

Info : Frank Siffert 079 210 75 41

Mail : info@vin-nature.ch

Site internet : www.vin-nature.ch