Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 6 Personnes Aujourd’hui, encore une recette à base d’agretti ou barbe des moines pour vous inspirer et vous réchauffer en attendant le…
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Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Pour 4 Personnes la Barba di Frate : aussi appelé Soude commune, Salsola soda ou Agretti en Italie, c’est une plante annuelle succulente…
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Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Pour 4 Personnes Salanova: un drôle de nom qui désigne une laitue pommée qui a deux à quatre fois plus de feuilles…
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Préparation : 5 min Cuisson : 0 min Pour 4 Personnes Pour donner un aspect plus printanier aux betteraves cuites...(d'après "Saveurs"). Ingrédients PLAT 250 g betterave cuite 2 dl jus de pamplemousse 1 pièce orange pressée…
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Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 2 Personnes 2ème champignon après le champignon de Paris à être consommé au monde, le shiitake a une histoire millénaire en…
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 Personnes Une recette pour utiliser tiges et feuilles des côtes de bette qui fera un plat complet savoureux pour un…
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Préparation : 25 min Cuisson : 55 min Attente : 1 jour Pour 6 Personnes Les petits navets nouveaux, on peut les croquer comme des radis pour profiter de toutes…
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Prêt en 10m Cuisson 10m Pour 4 Personnes Le pak choi apporte tous les bienfaits des choux, en particulier ses composés soufrés protecteurs, mais on peut le préparer d'une façon…
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Prêt en 10m Cuisson 10m Pour 4 Personnes Les épinards sont un légume très facile à cuisiner qui s’incorpore dans toutes sortes de recettes, une fois rincés à l’eau. Les pousses…
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Prêt en 25m Cuisson 10m Pour 6 Personnes Une entrée de Pâques avec des betteraves. Trouvée dans "Cuisine de A à Z.". Une façon de profiter de leurs vitamines et anti-oxydants et de…
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