Dès le 24 août nous vous proposons un abonnement hebdomadaire de pain sans gluten de notre boulanger Sylvain Coquoz.
Le pain de base sera composé de farines de riz, sarrasin et avoine, du psyllium, de la levure, du sel et de l’eau bien sûr. Les moules sont graissés à l’huile de colza. A ce pain de base, des graines ou des fruits peuvent être ajoutés ou les proportions de farines peuvent varier afin de proposer des pains différents d’une semaine à l’autre.
Prix des différents abonnements de pain en vigueur actuellement :
sans gluten 500 gr = 7.60
sans gluten 2×500 gr = 13.65
avec gluten 500 gr = 7.-
avec gluten 1kg = 12.50
