Recettes de COM_YOORECIPE_

En vedette
Chou-raves vapeur à la truite fumée

Chou-raves vapeur à la truite fumée

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Les choux-raves sont délicieux crus, à croquer comme des radis ou en salade coupés en bâtonnets mais on peut aussi les cuire  pou en faire la base d'un bon plat.

Si les filets de truite fumée vo

Temps de préparation: 10m
Cuisson: 30m

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choucroute et poulet à la vapeur d'herbes

choucroute et poulet à la vapeur d'herbes

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Pour le printemps et la dernière choucroute de l'année, une recette légère proposée par Cuisine de A à Z.

Saisons:  Printemps
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 30m

Chutney de Coing

Chutney de Coing

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Le coing est un fruit à la saveur aigre-douce qui se prête très bien à la réalisation d’un chutney. Pour cette recette on les cuits avec des tomates, du sucre et de la poudre de chili. Il se co


En vedette
coleslaw

coleslaw

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Un classique de la cuisine américaine revisité par le magasine "Saveurs"

Temps de préparation: 20m

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Comment manger l'ail nouveau

Comment manger l'ail nouveau

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Dans l'ail nouveau tout se mange...à condition de le cuisiner le jour où on le reçoit.(sinon ce n'est plus de l'ail nouveau)!

  • Le vert de la tige assaisonne les salades ou s'utilise comme un jeune po

Saisons:  Printemps
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 5m

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Compote de rhubarbe croustillante

Compote de rhubarbe croustillante

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Tout le monde connait le gâteau à la rhubarbe mais ce fruit savoureux peut se cuisiner de multiples façon: en chutneys, en accompagnement de poissons ou de fruits de mer(simplement coupée en lani

Saisons:  Printemps
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

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concombre à la grecque

concombre à la grecque

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Une interprétation de la recette traditionnelle, revisitée par "Cuisine de A à Z", rapide,

goûteuse et rafraîchissante.

Saisons:  Eté
Temps de préparation: 10m

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concombre mariné au gingembre

concombre mariné au gingembre

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une recette de concombre rafraîchissante pour les jours de canicule.(des fiches de "Elle")

Saisons:  Eté
Temps de préparation: 20m
Attente: 6h

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concombres sautés,tomates piquantes

concombres sautés,tomates piquantes

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Un peu lassés des salades de concombres et en plus le temps est plus frais?...essayez les concombres cuits, délicieux  comme dans cette recette inspirée du magazine Régal.

Saisons:  Eté
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 5m