En vedette
quiche au chou chinois et à la mozzarella

quiche au chou chinois et à la mozzarella

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Cette recette peut aussi se préparer en remplaçant la mozzarella dans les œufs par 125 grammes de tofu émietté et la crème par 2 dl de crème végétale.On saupoudrera alors la quiche de 60 g de

Saisons:  Hiver
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 45m

En vedette
risotto aux betteraves

risotto aux betteraves

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encore des betteraves...Et si on en faisait un risotto?

Pour cela il faut d'abord les cuire,entières et non pelées; le nec plus ultra c'est au four, emballées dans un papier d'alu(45 minutes ou plus

Saisons:  Hiver
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

En vedette
Röstis de courge et pommes de terre

Röstis de courge et pommes de terre

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Tellement simple et délicieux!

Saisons:  Hiver

En vedette
salade de choucroute, carottes et pommes

salade de choucroute, carottes et pommes

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Une salade de choucroute pour changer des choucroutes mitonnées

Temps de préparation: 15m

En vedette
salade de fenouil à l’orientale

salade de fenouil à l’orientale

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Nous avons mangé des fenouils cuits cette hiver alors pourquoi pas en faire une salade goûteuse (surtout si on la laisse au frais 1 heure avant de la servir.).

Cette recette est inspirée d'une rece

Saisons:  Eté
Temps de préparation: 10m
Attente: 1h

En vedette
salade de pois chiches aux oignons frais

salade de pois chiches aux oignons frais

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Une recette printanière avec les oignons frais du panier

Saisons:  Printemps
Temps de préparation: 10m

En vedette
salade tiède d'herbe de Ste-Barbe à l’œuf poché et aux croûtons

salade tiède d'herbe de Ste-Barbe à l’œuf poché et aux croûtons

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l'herbe de Ste Barbe se caractérise par une certaine amertume.On peut l'adoucir en la mélangeant à d'autres feuilles de salade ou, si on la cuit, en changeant deux ou trois fois l'eau de cuisson.

Cett

Saisons:  Automne
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5m

En vedette
salade tiède de pommes de terre et choucroute

salade tiède de pommes de terre et choucroute

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Pour changer des choucroutes mitonnées, des recettes de salade de choucroute

Saisons:  Hiver
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 20m