Le coing est un fruit à la saveur aigre-douce qui se prête très bien à la réalisation d’un chutney. Pour cette recette on les cuits avec des tomates, du sucre et de la poudre de chili. Il se co

Un classique de la cuisine américaine revisité par le magasine "Saveurs"

Dans l'ail nouveau tout se mange...à condition de le cuisiner le jour où on le reçoit.(sinon ce n'est plus de l'ail nouveau)!

• Le vert de la tige assaisonne les salades ou s'utilise comme un jeune po

Tout le monde connait le gâteau à la rhubarbe mais ce fruit savoureux peut se cuisiner de multiples façon: en chutneys, en accompagnement de poissons ou de fruits de mer(simplement coupée en laniÃ

une recette de concombre rafraîchissante pour les jours de canicule.(des fiches de "Elle")

A préparer dès maintenant pour les fêtes, cette confiture d'oignons accompagne entrées et fromages et se  conserve un mois au frigo.

En la congelant et en la sortant du congélateur pour la mettr

une recette "bouée de sauvetage" quand on a épuisé les classiques soupes, purées et gratins

Une soupe réconfortante pour les premiers froids.On peut très bien la faire sans le lard ou remplacer celui-ci par du tofu fumé en petits cubes.

• Par ces temps de bise, un plat de crêpes gratinées sera apprécié.
• Pour faire les crêpes, mélanger 3 Å“ufs entiers avec 1/2 litre de lait (ou un mélange de lait et d'eau) , 1 pincée de sel, 1