La catégorie Plat... (67 recettes)

Recettes de la catégorie Plat

En vedette
endives en salade, gruyère et oeuf mollet

endives en salade, gruyère et oeuf mollet

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Une recette de salade d'endives qui est un plat froid complet, parfait pour les jours qui se réchauffent et avec des ingrédients simples à trouver en ces temps difficiles

Saisons:  Hiver
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 5m

En vedette
Épinards en galettes croustillantes

Épinards en galettes croustillantes

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Une recette originale d'épinards qui devrait plaire à tous, donnée par le chef Guy Martin (Les légumes)

Saisons:  Automne
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 5m

En vedette
Fritatta à la barba di frate

Fritatta à la barba di frate

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Une recette italienne de plat complet autour de la barba di frate

Temps de préparation: 15m
Cuisson: 10m

En vedette
fritatta au chèvre et aux asperges vertes

fritatta au chèvre et aux asperges vertes

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Une omelette à l'italienne avec les asperges vertes du panier, très agréable avec une salade et des tomates cerise.

Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

En vedette
fusilli ricotta épinards et orange

fusilli ricotta épinards et orange

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Une jolie recette de Madame Pique-assiette, Annick Jeanmairet

Temps de préparation: 15m
Cuisson: 10m

En vedette
mille feuille de betterave rouge

mille feuille de betterave rouge

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Pour donner un aspect printanier aux betteraves cuites, une recette du livre "On n'est pas des cakes" Ed. Mango 

Temps de préparation: 20m

En vedette
Navets à l'orientale

Navets à l'orientale

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Si manger les navets en botte crus comme des radis ne vous dit rien(et pourtant c'est délicieux),  essayez ce plat proposé par le "Journal des femmes"

Saisons:  Printemps
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

En vedette
navets nouveaux à la polenta et au Roquefort

navets nouveaux à la polenta et au Roquefort

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Même si les navets nouveaux sont délicieux crus avec un peu de pain et de beurre, pour changer on peut essayer cette recette trouvée sur le blog de "Dr Chocolatine"

Saisons:  Printemps
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

En vedette
pak choï à l'orange

pak choï à l'orange

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Une recette savoureuse proposée par le magazine "Régal".

 

Le plat peut être servi en accompagnement d'une viande grillée, d'une omelette ou de lentilles vertes.

Par ailleurs, les tiges du pak cho

Saisons:  Printemps
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m


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