salade de pois chiches aux oignons fraisEn vedette

Catégorie: 
Saisons: 

Une recette printanière avec les oignons frais du panier

0
0
Très facile
Bon marché

salade de pois chiches aux oignons frais
Prêt en

Ingrédients

Pour 4 Person(s)

salade

  • 400 grammes pois chiches au naturel(boîte)
  • 6 tiges oignons verts
  • 4 cuillerées à soupe persil ciselé
  • 1 tête salade verte
  • 4 tranches pain grillé
  • 1 pièce citron en quartiers

sauce

  • 4 cuillerées à soupe huile d'olive
  • 3 cuillerées à soupe jus de citron (bio)
  • 1 gousses ail pilées
  • 0.5 cuillerée à café zeste du citron râpé
  • 1 pincée sel et poivre du moulin

Préparation de la recette salade de pois chiches aux oignons frais

  • égouttez les pois chiches,les passer sous l'eau froide et bien les égoutter à nouveau.Les mettre dans un saladier avec les oignons frais finement émincés et le persil ciselé.
  • dans un bol, mélanger au fouet les ingrédients de la sauce.Verser sur la salade et remuer.
  • garnir de citron et servir avec une salade verte et du pain grillé.