En vedette
carpaccio de betterave

carpaccio de betterave

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Beaucoup de betteraves ces temps, alors un peu de changement avec des recettes qui pourront compléter une soupe  par exemple.


En vedette
chou blanc à l'indienne

chou blanc à l'indienne

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une recette végétarienne pour accommoder un chou blanc (adapté de "Régal")

Temps de préparation: 20m
Cuisson: 40m

Chutney de Coing

Chutney de Coing

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Le coing est un fruit à la saveur aigre-douce qui se prête très bien à la réalisation d’un chutney. Pour cette recette on les cuits avec des tomates, du sucre et de la poudre de chili. Il se co


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coleslaw

coleslaw

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Un classique de la cuisine américaine revisité par le magasine "Saveurs"

Temps de préparation: 20m

Courge rôtie aux épices

Courge rôtie aux épices

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une recette "bouée de sauvetage" quand on a épuisé les classiques soupes, purées et gratins


Dips de topinambours

Dips de topinambours

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A manger avec des bâtonnets de carottes, de radis, fenouil...

Saisons:  Automne, Hiver

En vedette
Houmous de betteraves

Houmous de betteraves

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Une adaptation très savoureuse de la recette libanaise qui rencontre un grand succès auprès de ceux qui s'y risquent...Et quelle couleur!

Temps de préparation: 20m