25 mai 2016

Voici un panier exceptionnel! Des asperges!!!! Youpie!

Ceux qui ont les Voisins d'abord savent qu'elles sont excellentes les asperges de Monsieur Theiler. Alors Urs et le comité ont décidé d'en faire profiter tout le monde.

Bien entendu, c'est un légume cher, donc il n'y aura pas beaucoup d'autres choses à manger. Faudra aller au marché pour remplir nos frigos et nos estomacs...

Mais elles sont tellement bonnes ces asperges, que ce serait dommage de ne pas en profiter ne serait-ce qu'une fois dans l'année.

 

Petits paniers Grands paniers

Salanova

Asperges vertes (theiler)

Broccoli (theiler)

Ail nouveau

salade tête

Salanova

Asperges vertes (theiler)

Broccoli (theiler)

Carottes

Ail nouveau

 

En abo complémentaires:

Tomme de chèvre fraîche (la semaine prochaine elles viendront de l'alpage!)

Oeufs de poules

 

Comme vous l'avez compris, je monte à l'alpage avec tout notre troupeau, et donc dorénavant ce sera Robin qui vous transmettra la composition des paniers.

Bonne semaine à tous.

Flore

18 mai 2016

Bonjour,

cette semaine on se régale!

Pour tous:

Pommes de terre
Salade à tondre
Carottes en botte
Fenouil (theiler)
Herbes aromatiques
Rhubarbes (Theiler)

Abos complémentaires:

!!!!!! Attention ne prenez que si vous êtes abonnés, il y a eu pas mal d'erreur ces dernières semaines et c'est ennuyeux pour ceux qui ne trouvent pas le produit pour lequel ils ont payé, et pour Rahel qui s'efforce de retrouver les erreurs.

Tomme de Lavaux d'Ulrike

Pain d'Edouard

Tomme de chèvre fraîche de Flore

N'oubliez pas que les fanes de carottes se mangent également, elles sont magnifiques cette semaine.

Voici un lien vers des recettes de soupes ou de quiches (avec la tomme de chèvre ou celle de Lavaux!).

12 mai 2016

Des légumes tout frais du printemps s'invitent dans nos paniers!

Pour tous:

Salade à tondre (mesclum)
Chou pomme (colrave)
radis en botte
Oignons blancs botte
Poireaux verts

Abos complémentaires:

Tomme de chèvre extra fraîche

oeufs (également extra frais)

 

et seulement pour les abonnés aux "voisins d'abord":

1Kg d'aperges de Theiler

 

Bonne semaine à tous!

 

28 avril 2016

 

petits paniers Grands paniers

Pommes de terre

cresson
salade
Carottes
Epinards d'hiver
Champignon-Shitake

Pommes de terre

salade
Barba di frate
Carottes
Epinards d'hiver
Champignon-Shitake

 

Abos complémentaires:

Pain

Tomme de Lavaux

et les 1ères tommes de chèvre, crémeuses (Miam!)

21 avril 2016

Cette semaine le printemps arrive aussi dans nos paniers!

Petits paniers Grandes paniers
Salade pommée
Céleri pomme
Côte de bette (Theiler)
Ail nouveau
Rhubarbes (Theiler)
cresson
Salade pommée
Céleri pomme
Côte de bette (Theiler)
Ail nouveau
Rhubarbes (Theiler)

 

Les abos complémentaires:

Oeufs

Voisins d'abord:

- des pommes de Juliet du domaine Roveray à Aubonne

- de la polenta de Pierre-Alain Schweizer, domaine de La Perrolle à Aigle

- du tofu de La Petite Graine, Tofuserie artisanale à Montbrelloz