Nos pains au levain naturel à la farine suisse bio, proposés en abonnement complémentaire, proviennent de Charlotte alias "Farine".

Elle propose une gamme de pains au levain naturel, des brioches, viennoiseries et autres douceurs fabriqués artisanalement. Les pâtes ne sont pas brusquées. Lentement pétries, elles sont peu oxydées et prennent le temps de lever.

Vous pouvez également retrouver ses pains chez Hokta à la rue des Deux-Marchés 30 à Vevey du mardi au samedi, ainsi qu'au magasin en vrac Bokoloko à Vevey les mardis et samedis matin.

www.farineboulangerie.ch