En vedette
Endives braisées à l'orange

Endives braisées à l'orange

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Pour faire honneur aux endives du panier, une délicieuse recette végétarienne

Saisons:  Hiver
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

En vedette
endives en salade, gruyère et oeuf mollet

endives en salade, gruyère et oeuf mollet

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Une recette de salade d'endives qui est un plat froid complet, parfait pour les jours qui se réchauffent et avec des ingrédients simples à trouver en ces temps difficiles

Saisons:  Hiver
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 5m

En vedette
Épinards en galettes croustillantes

Épinards en galettes croustillantes

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Une recette originale d'épinards qui devrait plaire à tous, donnée par le chef Guy Martin (Les légumes)

Saisons:  Automne
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 5m

En vedette
Fenouil au pesto d’anchois

Fenouil au pesto d’anchois

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Cette recette de "Elle à table" est une façon insolite d'apprécier le fenouil en légume cru, ce qui commence à manquer en cette saison.

Outre ses fibres et ses vitamines, le fenouil est riche en po

Saisons:  Automne
Temps de préparation: 10m

En vedette
Fritatta à la barba di frate

Fritatta à la barba di frate

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Une recette italienne de plat complet autour de la barba di frate

Temps de préparation: 15m
Cuisson: 10m

En vedette
fritatta au chèvre et aux asperges vertes

fritatta au chèvre et aux asperges vertes

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Une omelette à l'italienne avec les asperges vertes du panier, très agréable avec une salade et des tomates cerise.

Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

En vedette
fusilli ricotta épinards et orange

fusilli ricotta épinards et orange

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Une jolie recette de Madame Pique-assiette, Annick Jeanmairet

Temps de préparation: 15m
Cuisson: 10m

En vedette
Houmous de betteraves

Houmous de betteraves

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Une adaptation très savoureuse de la recette libanaise qui rencontre un grand succès auprès de ceux qui s'y risquent...Et quelle couleur!

Temps de préparation: 20m

En vedette
Houmous de carottes

Houmous de carottes

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Beaucoup de carottes ces temps.Pour changer de la salade de carottes, délicieuse et si jolie avec les carottes multicolores (et très goûteuse si on ajoute quelques raisins secs ou dattes en morceau

Saisons:  Automne
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

En vedette
laitue romaine grillée

laitue romaine grillée

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Les laitues cuites, souvent pleines d'eau, ne font pas partie des meilleurs souvenirs d'enfance.Cette façon de les préparer en fait un plat plaisant.

Saisons:  Printemps
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 5m