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Chou pointu de printemps

Chou pointu de printemps

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Ce chou est joli, sa couleur d'un vert tendre et sa forme conique attirent l’œil.

On le trouve au printemps et jusqu'au début de l'été

 

Il n'est pas seulement joli, il est également très

Saisons:  Printemps
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

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Chou rouge à l'orange, citron et grenade

Chou rouge à l'orange, citron et grenade

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  •  Une recette de chou rouge pas encore hivernale donnée par le magasine Saveur, qui accompagnera très bien des galettes de céréales ou une viande grillée.
Saisons:  Automne
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 35m

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Chou rouge, pomme,roquefort et noix en salade

Chou rouge, pomme,roquefort et noix en salade

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Pour profiter des bienfaits du chou rouge cru (fibres, vitamines), une recette trouvée dans le Journal des Femmes et plébiscitée par petits et grands.

Autre avantage, elle peut être préparée qu

Saisons:  Hiver
Temps de préparation: 20m

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Chou-fleur avec des pâtes et des fruits secs

Chou-fleur avec des pâtes et des fruits secs

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Le chou-fleur apporte tous les bienfaits des choux mais aussi des composés soufrés que certains ont parfois de la peine à digérer. Pour cette raison, on conseille de le blanchir en le plongeant da

Saisons:  Printemps
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 30m

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Chou-fleur et potiron au curry

Chou-fleur et potiron au curry

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Une recette qui combine 2 éléments du panier et change des gratins et soupes.

Saisons:  Automne
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

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chou-raves en coleslaw

chou-raves en coleslaw

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De la famille des choux mais son plus bel exemple estival, le chou-rave apporte tous les bienfaits mais en plus un croquant et un goût délicieux.voici ce qu'en dit le blog "au fil du thym" où j'ai trou

Saisons:  Eté
Temps de préparation: 10m

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Chou-raves vapeur à la truite fumée

Chou-raves vapeur à la truite fumée

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Les choux-raves sont délicieux crus, à croquer comme des radis ou en salade coupés en bâtonnets mais on peut aussi les cuire  pou en faire la base d'un bon plat.

Si les filets de truite fumée vo

Temps de préparation: 10m
Cuisson: 30m

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choucroute aux harengs fumés

choucroute aux harengs fumés

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Retour de la choucroute et de sa saumure, riche en prébiotiques si utiles à la santé de notre tube digestif. Pour cette raison, évitez de laver la choucroute, surtout en début de saison où elle

Saisons:  Hiver
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 30m

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choucroute et poulet à la vapeur d'herbes

choucroute et poulet à la vapeur d'herbes

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Pour le printemps et la dernière choucroute de l'année, une recette légère proposée par Cuisine de A à Z.

Saisons:  Printemps
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 30m

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choux-raves en coleslaw

choux-raves en coleslaw

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Les choux- raves sont savoureux mangés crus comme des radis mais cette recette, adaptée d'un blog appelé " Graines de faim kely" les transforment en un repas d'été délicieusement frais.

NB: La rece

Saisons:  Eté
Temps de préparation: 20m