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carottes en nid de Pâques

carottes en nid de Pâques

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Pour fêter Pâques et le printemps, une façon amusante de servir des carottes...Une décoration que l'on peut manger proposée par le blog "Ma spatule.com"

Saisons:  Printemps
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 45m

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Carottes en purée de fête

Carottes en purée de fête

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Une recette avec les carottes du panier pour ces jours de Pâques en pleine pandémie, avec des ingrédients faciles à trouver

Saisons:  Hiver
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

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carottes en salade vitaminée à l'orange et au gingembre

carottes en salade vitaminée à l'orange et au gingembre

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Pour le mois de mars pauvre en fruits et légumes frais, cette salade savoureuse apporte plaisir, couleurs.(et plus un plat est coloré, plus il est riche en vitamines et anti-oxydants), et fibres.

E

Saisons:  Hiver
Temps de préparation: 15m
Attente: 1h

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carottes en soupe épicée

carottes en soupe épicée

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Cette recette du livre "500 soupes" s'inspire des saveurs marocaines et renouvelle bien la soupe du repas du soir en apportant vitamines et béta.carotène

Saisons:  Hiver
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

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carottes et fenouils crus en pot de fleurs

carottes et fenouils crus en pot de fleurs

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Enfin la saison des petits légumes frais à manger crus pour bénéficier de leurs fibres, de leurs vitamines et de leurs anti-oxydants.

Plus il y a de couleurs dans une assiette, plus grand est le

Saisons:  Eté
Temps de préparation: 25m

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carottes et patates douces à la vanille

carottes et patates douces à la vanille

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Les patates douces et les carottes partagent la même couleur orange qui témoigne de leur richesse en bêta- carotène, le précurseur de la vitamine A.

Ce plat rapidement exécuté et savoureux est

Saisons:  Hiver
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 10m

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carottes et potimarron en velouté

carottes et potimarron en velouté

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Du potimarron et des carottes dans le panier.., les premières oranges,..Pourquoi ne pas faire,  pour un soir,un peu  frais ce velouté bourré de béta- carotène (le précurseur de la vitamine A)

Saisons:  Automne
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

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carottes multicolores en salade

carottes multicolores en salade

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Une jolie recette de salade de  carottes, pleine de vitamines, proposée par "la ptite cuisine de Pauline".

Si on utilise des verrines pour le service, l'effet visuel sera encore plus réussi.

Saisons:  Hiver
Temps de préparation: 15m
Attente: 1h

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carottes multicolores gratinées

carottes multicolores gratinées

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C'est le mois des carottes, de leurs couleurs vitaminées qui réconfortent avant l'arrivée des légumes de printemps.

Cette recette facile du magazine Régal en fait un plat complet, à accompagner d

Saisons:  Hiver
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

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carottes nouvelles fondantes

carottes nouvelles fondantes

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Enfin des carottes nouvelles avec leurs fanes parfumées. Ne les oubliez surtout pas dans le frigidaire, ce sont les premiers légumes du panier à préparer pour ne pas gaspiller leurs précieuses vi

Saisons:  Printemps
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 20m